请问 Apple Watch Series 4 以上的蜂窝版设备使用独立esim号码是否必须通过家人共享模式？如果是的话，家人共享模式是否可以允许这台AppleWatch继续收到来自手机的通知信息、通话以及短信？如果不是的话，我如何为与手机配对的AppleWatch设置独立的esim号码以便独立自用，并且能收到手机的通知信息、通话以及短信？